Покупая мед на рынке или в магазине, большинство людей смотрят на его внешний вид.
А разве все так очевидно? Отталкиваясь только от красоты, можно допустить ключевые ошибки.
Простой пример: если в банке с медом есть белая пена, многие отказываются от покупки, считая его некачественным.
Что означает белая пена в банке с медом
Белая пена в банке с медом – это натуральная глюкоза.
Если она проявилась со временем – это хороший сигнал, ведь удалось купить качественный и натуральный продукт.
Дело в том, что, если мед нагревают или используют различные добавки, подобная пена не появляется.
Также следует отметить, что она полезна для здоровья, а по вкусу напоминает обычные конфеты.
Эксперты отмечают, что пенка полезнее меда, поэтому ее можно смело употреблять. Поэтому при покупке она не должна отталкивать.
Ее наличие говорит о натуральности продукта, а этого в современных реалиях встретить проблематично.
