Наверное, нет человека, готорый не разбавлял бы горячий чай сырой холодной водой.
При этом бытует мнение, что так делать категорически нельзя.
Опасность такого охлаждения заключается только в риске подхватить инфекцию.
Вам нечего бояться, если используете только бутилированную или очищенную качественными фильтрами воду.
Разбавление чая чистой жидкостью плохо только тем, что напиток теряет насыщенный вкус. Чтобы этого не произошло, остужайте его другими способами.
Можно просто опустить в чашку холодную ложку. Если взять несколько штук, то температура снизится еще быстрее.
Также хороший способ охладить горячий чай – налить его в широкую чашку. Чем больше поверхность жидкости, тем быстрее она остывает.
Еще один простой, но не менее работающий вариант – перелить половину чая в другую чашку. Маленькое количество напитка охладится быстрее, чем двойная доза.
У многих в морозильной камере лежит не обычный лед, а многоразовый. Это могут быть камни или металл.
Положите такое изделие в емкость с напитком, и у него быстро снизится температура без потери вкуса.
