Бутерброды – перекус, который стал классикой. Существует огромное количество его разновидностей, но все же многие предпочитают такие изделия с колбасой или сыром.
На праздники многие делают бутерброды со шпротами. Но на этом у многих фантазия заканчивается. А ведь это простое блюдо можно сделать необычным.
Можно приготовить те же бутерброды с селедкой, которые получаются невероятно вкусными. Использовать при этом необходимо несколькими проверенными рецептами.
Бутерброды с селедкой, яйцами и морковью
Для приготовления таковых потребуется взять 6 ломтиков хлеба, половину фиолетовой луковицы, 1 филе соленой сельди, 3 яйца, 1 морковь, соль, майонез и черный молотый перец по вкусу.
Морковь и яйца следует отварить за 25 и 10 минут соответственно. Один желток следует отделить и натереть на терку, остальные яйца нужно нарезать небольшими кусочками. Таким же способом нужно измельчить рыбу и лук, после чего смешать их с яйцами, посолить, поперчить и добавить майонез.
Морковь нужно натереть на терке, подсолить, хлеб потребуется подсушить в тостере. На каждый его кусочек нужно выложить селедочную массу, добавить морковь, желток и любой зелень по желанию.
Бутерброды с селедкой и яблоками
На 5 ломтиков хлеба потребуется взять 2 яйца, половину луковицы, 250 граммов соленой сельди, 1 яблоко, 1 столовую ложку майонеза.
Яйца следует отварить за 10 минут, после чего нарезать их, яблоко и рыбу на мелкие кусочки. Лук также следует мелко нарезать, оставив небольшое его количество для украшения. Подготовленные продукты нужно смешать, залить майонезом.
Хлеб нужно подсушить на сковороде, остудить и выложить на них рыбный салат. Украсить бутерброды нужно остатками лука.
Бутерброды с селедкой и яйцами
Чтобы их приготовить, необходимо взять 12 ломтиков хлеба, 3 яйца, 2 филе соленой сельди, сливочное масло и зернистую горчицу по вкусу.
Яйца следует отварить вкрутую за 10 минут, очистить и разделить на четвертинки. Филе нужно нарезать на несколько частей.
Ломтики хлебе нужно намазать маслом, после чего выложить на них рыбу и яйца, добавить немного горчицы.
По таким рецептам бутерброды с селедкой готовятся быстро. Они получаются сытными, аппетитными и невероятно вкусными.
