Зеленый горошек полезный продукт и достаточно вкусный продукт, который можно использовать в различных блюдах.
Поэтому стоит вспомнить 5 блюд, где зеленый горошек является основным ингредиентом.
Крем-суп
Отличный способ насладиться вкусом этого продукта и получить множество полезных веществ. Для приготовления крем-супа вам понадобятся:
зеленый горошек;
- лук;
- сливки;
- куриный бульон;
- специи по вкусу.
Все ингредиенты необходимо сварить вместе, затем измельчить блендером и подавать к столу.
Зеленый горошек с овощами
Универсальный летний салат, который можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к жаренному мясу или рыбе. Для приготовления этого салата вам понадобится зеленый горошек, томаты, свежие огурцы, лук, немного лимонного сока, масло оливковое и соль по вкусу. Все ингредиенты необходимо нарезать, смешать вместе и заправить оливковым маслом и соком лимона.
Ризотто
Вкусное и питательное блюдо, которое можно подавать как горячее блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Для приготовления ризотто с зеленым горошком вам понадобятся рис, зеленый горошек, лук, сливки, куриный бульон и пармезан.
Все ингредиенты необходимо сварить вместе и постепенно добавлять рис, чтобы он набрал в себя вкус и аромат бульона. После приготовления ризотто, добавьте зеленый горошек и пармезан и подавайте к столу.
Печеный зеленый горошек
Для приготовления печеного зеленого горошка вам понадобятся:
- горошек;
- оливковое масло;
- соль;
- перец;
- любимые специи.
Нарежьте зеленый горошек на небольшие кусочки, смешайте его с маслом и специями, затем разложите на противне и запекайте в духовке. Температура запекания 180 градусов, важно дождаться золотистой корочки.
Жареный зеленый горошек с чесноком
Блюдо подойдет для любителей острого и ароматного вкуса. Для приготовления жареного горошка с чесноком вам понадобятся зеленый горошек, чеснок, обычное или оливковое масло и специи по вкусу. Нарежьте зеленый горошек на небольшие кусочки, нарежьте чеснок, смешайте все ингредиенты вместе и обжарьте на сковороде на среднем огне до золотистой корочки.
Автор: Маргарита Садковская
