Лучшая диета при диабете имеет большое значение за контролем заболевания.
Следуя здоровой диеты при диабете, мы сможете контролировать уровень глюкозы, что поможет вам оставаться здоровыми и предотвратить развитие осложнений сахарного заболевания.
Хотя правильное питание при диабете сахарном зависит от диабетических индивидуальных потребностей человека, углеводная диета при вашем диабете сахарном считается ключевой.
Углеводы
Как я уже говорила, углеводная диета при диабете считается ключевой. Чтобы оптимизировать уровень в крови сахара необходимо определить нужное количество углеводов для диеты, для чего необходимо отслеживать употребление углеводов и уровень глюкозы.
За один прием пищи рекомендуется от 45 грамм до 60 грамм углеводов, которые можно уменьшить до 10-15 гр. за один прием.
Углеводы содержатся в таких продуктах, как крахмалистые овощи, зерна, сахар, фрукты и в некоторых молочных продуктах.
Некрахмалистые овощи
Лучшая диета при диабете включать должна в себя большое количество некрахмалистых овощей.
Эти овощи обеспечивают пищевым волокном, витаминами, минералами, антиоксидантами и углеводами.
Большинству людей при сахарном диабете рекомендуется сбросить несколько килограмм, добавив в свой рацион много некрахмалистых овощей.
Такое питание позволит им чувствовать себя сытыми с меньшим количеством калорий, не принося ущерб уровню в крови сахара.
На диете половина тарелки должна быть наполнена некрахмалистыми овощами, такими как цветная капуста, лук, брокколи, зелень, сладкий перец, брюссельская капуста.
Жиры
Добавление здоровых жиров в диету при сахарном диабете сделает рецепты ваших блюд значительно вкуснее.
Выбирайте только мононенасыщенные жиры, которые способствуют снижению холестерина.
Вы можете использовать в рецептах оливковое масло или добавить к вашей еде несколько ломтиков авокадо.
Кроме того, такие здоровые жиры содержат орехи, их используйте для здорового перекуса, конечно в небольших количествах.
Белок
Белок на диете при сахарном диабете поможет также вам потерять вес. Рекомендуется тарелки заполнять продуктами богатыми белком, такими как постное мясо, рыба, птица или тофу. Диета при диабете должна включать до 6 грамм белка.
Автор: Валерия Кистерная
