Врач-диетолог, терапевт Олег Кривченков объяснил, в чем заключается скрытый вред помидоров.
Популярный овощ считается полезным, но его употребление может иметь негативные последствия для здоровья.
Помидоры содержат витамины С и А, минералы, полезные микроэлементы. Этот продукт низкокалорийный и часто используются в диетах, пишет "Лента.ру".
Однако стоит помнить, что помидоры могут содержать природный яд соланин и щавелевую кислоту.
Соланин содержится в зеленых и перезревших помидорах. Поэтому лучше всего их употреблять в дозревшем виде или после соления.
Кроме того, помидоры могут провоцировать аутоиммунные реакции в организме.
Кислоты в помидорах могут стать причиной дискомфорта при заболеваниях ЖКТ.
Людям с хроническими заболеваниями лучше употреблять помидоры без кожицы.
Кривченков резюмировал, что людям с проблемным здоровьем нужно обсудить употребление помидоров с врачом.
Автор: Елена Гутыро
