Многие люди в целях похудения отказываются от хлеба, но диетологи далеко не всегда поддерживают данное решение.
Хлеб они рекомендуют заменять низкокалорийными продуктами, изготовленными из цельнозерновой или ржаной муки.
О том, какие продукты смогут стать альтернативой хлебу рассказывает Pravda.ru.
Одной из очевидных альтернатив являются хлебцы, однако важно внимательно читать состав продукты: в них могут присутствовать трансжиры, сахар или шоколад, а также следы глютена.
Многие современные кафе, где подают бургеры, начинают постепенно отказываться от хлеба и заменять его листьями салата, в которые также заворачивают котлету, сыр, томаты, рыбный или куриный паштеты, соус и многие другие компоненты.
В качестве утреннего тоста могут выступать обжаренные с двух сторон ломтики цукини или баклажана.
Наверх можно вылить соус, положить ломтик бекона или сыра, а также намазать творог.
Еще одним очевидным заменителем хлеба является лаваш, который содержит очень мало калорий и отлично подойдет для роллов с любимыми начинками.
В специализированных магазинах спортивного питания давно продаются лепешки, изготовленные из бобовых культур, например, нута или гороха.
Также их можно испечь в домашних условиях, перемолов отваренные бобовые с солью и специями.
Диетологи обращают внимание на то, что сам по себе хлеб похудении не так уж и вреден.
Главное, отказаться от привычки есть любое блюдо, включая каши и макароны, вместе с ним.
Автор: Александра Дударчик
