Пять "неожиданных" продуктов, полезных для сердца

Приверженцы здорового питания с легкостью перечислят продукты, благотворно влияющие на здоровье сердца. Однако полезные свойства есть и у тех продуктов, которые, на первый взгляд, кажутся вредными.

Сало

Люди, следящие за своей физической формой, исключают из своего рациона этот продукт. Но ученые доказали, что сало полезно для сосудов. Мононенасыщенные кислоты «убирают» опасный холестерин, а лецитин повышает эластичность тканей. Есть в составе сала и витамины, благотворно влияющее на здоровье организма в целом. Главное, соблюдать меру, так как сало – калорийный продукт. Двух тоненьких кусочков в день будет достаточно.

Семечки подсолнечника

Это ценный источник магния и цинка. Нормальная работа сердца невозможна при нехватке этих важных микроэлементов. А небольшая горсточка семечек содержит суточную норму магния. Также семечки снижают уровень «вредного» холестерина в крови.

Пиво

Кажется, алкоголь и здоровое сердца – несовместимые понятия. Но в составе качественного пива есть кремний. Этот микроэлемент снижает риск развития атеросклероза. Это заболевание, в свою очередь, может привести к инфаркту. Доказано, что люди, в чьем рационе присутствует пиво, защищены от этой «катастрофы». Главное, умеренность употребления. Можно выпивать не больше одного небольшого стаканчика пива в день. И ни в коем случае не закусывать его слишком солеными продуктами.

Картофель

Еще один неоднозначный продукт для здоровья сердца. В нем содержится калий – микроэлемент, помогающий регулировать артериальное давление. Также есть витамин B6, участвующий в образовании красных кровяных телец. Важно учитывать способ приготовления картофеля. Пользу принесет лишь отварная или запеченная в фольге картошка, без использования масла.

Кофе

Споры о пользе или вреде этого признанного во всем мире напитка ведутся давно. Одни считают, что для нормализации артериального давления нужно полностью исключить кофе из своего ежедневного рациона. Но кофе, как не удивительно это звучит, наоборот благотворно влияет на сердечный ритм, снижает риск появления аритмии.

Но речь идет о напитке, приготовленном из натуральных зерен. Кроме бодрящего кофеина такой напиток будет содержать витамины группы B и PP. Выпивать нужно не больше двух чашечек кофе в первой половине дня.

Любой из приведенных выше продуктов благотворно влияет на работу всей сердечно-сосудистой системы. Главное, соблюдать умеренность в употреблении.

Фото: Pixabay 

• Новости по теме:
• сало
• масло
• пиво
• картофель
• здоровье
• 29 Января 2021

---