Овощ, который лечит: полезные свойства помидора

Чем полезны помидоры и почему в сезон их следует обязательно включить в свое меню?

Оказывается, помидор - не только вкусный и красивый овощ, который поднимает настроение даже своим ярким цветом. Это еще действительно целебный продукт.

Он содержит целый ряд витаминов: В1, В2, В3, В6, В9, C, Е, К, а также необходимые микроэлементы, аминокислоты и антиоксиданты.

А еще - вещество тирамин, которое в нашем организме превращается в гормон счастья серотонин. Именно поэтому томаты активно снимают стресс и улучшают настроение. Впрочем, это далеко не все полезные свойства помидоров. Подробнее читайте дальше.

Полезные свойства помидоров

Для сосудов и сердца

Помидоры - мощный источник ликопина. Это уникальное вещество, которое оказывает благотворное влияние на наше тело - помогает предотвратить болезни сердечно-сосудистой системы: повышает эластичность артерий и чистит сосуды от плохого холестерина. Кстати, чем краснее томат, тем больше ликопина он содержит.

Причем, это вещество сохраняется даже после термической обработки. Более того, из-за испарения лишней влаги, его концентрация даже увеличивается.

Поэтому кетчупы и соусы - это рекордсмены по содержанию ликопина.

Для обмена веществ

Благодаря высокому содержанию витаминов группы В и аскорбиновой кислоты, помидоры помогают нормализовать обмен веществ в организме. Поэтому если хотите хорошо себя чувствовать и иметь крепкий иммунитет – возьмите за правило есть помидоры несколько раз в день.

Уменьшают аппетит

А еще это просто находка для тех, кто хочет похудеть. Ведь помидоры уменьшают аппетит и предупреждают появление сильного голода. Поэтому берите их на перекус вместо бутербродов и печенья

От онкологии

Способность противодействовать разрушительному действию свободных радикалов - одна из ключевых полезных свойств помидоров. В химическом составе томатов - сразу 3 вида мощных антиоксидантов, которые помогут в профилактике рака. А самый сильный из них - вышеупомянутый ликопин.

От морщин

Пригодятся помидоры и тем, кто хочет надолго сохранить молодость. Из-за высокого содержания витаминов группы В, они эффективно омолаживают кожу: борются с морщинами и выравнивают цвет лица.

Польза для женщин

Основная польза от употребления томатов для женского организма - профилактика остеопороза (заболевания скелета с понижением плотности костей). 

Риск развития этого заболевания увеличивается во время менопаузы. Также, благодаря ликопину, помидоры снижают риск рака груди. А витамин Е помогает избежать заболеваний шейки матки.

Также отмечается положительное влияние помидоров на состояние кожных покровов. Компоненты, входящие в химический состав этих овощей, оказывают на кожу тонизирующее действие. 

Это касается не только употребления в пищу помидоров, но и их использования в качестве ингредиентов масок для лица и тела. Эти маски защищают кожу от негативного воздействия солнечных лучей, наполняют ее влагой и разглаживают морщинки.

Конечно, стоит отметить, что помидор - отличный продукт для похудения. Если следить за своим весом, включение в рацион помидоров позволяет значительно снизить калорийность и активизировать обменные процессы. Это относится и к обработанным томатным продуктам, таким как сок.

Польза для мужчин

Помидоры тоже полезны для мужского организма. Включение помидоров в мужской рацион помогает противодействовать возрастным изменениям простаты, снижает риск развития рака простаты, аденомы простаты и простатита. 

Витамины А и Е нормализуют репродуктивный процесс, цинк и селен улучшают потенцию и способствуют продлению эрекции.

Полезен этот овощ и в спортивной диете: томатный сок способствует синтезу белка в организме, что делает тренировки более эффективными. Кроме того, мужчины подвергаются воздействию токсичных веществ при промышленном производстве. Помидоры здесь тоже играют немаловажную роль: они способствуют выведению из организма вредных веществ.

Кому нельзя помидоры - противопоказания

С осторожностью следует есть томаты тем, кто имеет такие проблемы со здоровьем:

• Индивидуальная непереносимость продукта

• Болезни почек

• Артрит

• Изжога

• Гастрит или язва в стадии обострения

Помидоры содержат яблочную и лимонную кислоты, которые окисляют желудок, вызывая изжогу и рефлюкс. Поэтому, если у вас проблемы с пищеварением, не переусердствуйте с помидорами.

• Новости по теме:
• помидоры
• вред
• онкология
• лайфхаки
• здоровье
• 23 Августа 2021

---