Сложно представить, что кто-то из современных людей еще не слышал о полезных свойствах чеснока.
Как лекарственное средство растение использовалось египтянами в 1500 году до н.э. Сегодня с его помощью спасаются от головной боли, от простуды, болезней сердца и других неприятностей.
Лечатся не только зубчиками чеснока, но и порошком, маслом и экстрактом растения. Однако и у этой «медали» есть обратная сторона.
К каким последствиям нужно быть готовым, употребляя чеснок?
Масса углеводов (фруктанов) может провоцировать некоторую непереносимость, которую нередко путают с непереносимостью глютена. Оба недуга схожи и обладают такими симптомами как боль в желудке, метеоризм и даже судороги.
Людям с проблемами ЖКТ рекомендуется быть внимательными при употреблении чеснока.
Достаточно часто встречается среди взрослого населения с диагнозом ГЭРБ. В такой ситуации может возникать еще боль и тошнота.
Какие полезные свойства чеснока считаются доказанными?
Считается, что поедание чеснока в сезон обострения ОРВИ или гриппа может укрепить иммунитет. На самом деле данная информация так и не получила научного подтверждения и ожидает дополнительных исследований. Однако уже доказано, что растение действительно помогает бороться с симптомами простуды и гриппа.
Антимикробные свойства растения помогают бороться с 9 распространенными бактериальными инфекциями. Всего же известно о существовании 24.
Кроме того, чеснок эффективен против грибкового заболевания вызванного парапсилозом кандида.
Установлено, что «экстракт выдержанного чеснока» улучшает память и снижает риск возникновения когнитивных нарушений.
Чтобы нормализовать это показатель рекомендуется регулярно употреблять свежие зубчики чеснока.