Можно ли есть продукты с плесенью: что делать – срезать или выбросить
Стало известно, что делать с продуктами, на которых появилась плесень.
Продукты с плесенью категорически не пригодны для употребления.
Об этом рассказал «Аргументам и Фактам» врач-токсиколог, доктор медицинских наук Михаил Кутушов.
Он пояснил, что продукты с плесенью есть нельзя.
Это правило часто нарушают хозяйки, которые не хотят выкидывать эти продукты.
Они срезают места с плесенью и продолжают пользоваться продуктом, но это большая ошибка.
Вред плесени
По мнению Кутушова, грибки плесени появляются там, где никто больше выжить не может.
Плесень вредно употреблять в пищу из-за ее высокой токсичности.
При употреблении продуктов с плесенью может появиться аллергия и другие проблемы со здоровьем.
Врач пояснил, что продукты с плесенью, включая хлеб, использовать нельзя – только выкинуть.
