Овсянка является одной из самых популярных каш у россиян.
Тем не менее, несмотря на всю ее пользу, далеко не всем людям можно употреблять ее в пищу.
Разбираемся, кому и по каким причинам стоит держаться от овсянки подальше.
Овсяная каша богата фитиновой кислотой, которая имеет свойство накапливаться в тканях, а затем вымывать кальций из костей.
Следовательно, слишком частое употребление овсянки вредно даже абсолютно здоровым людям. Лучше всего есть ее не чаще 2-3 раз в неделю.
Не рекомендуется есть овсянку и тем, кто страдает целиакией. При этом заболевании организм не усваивает белки из злаковых, следовательно, употребление овсянки в пищу чревато синдромом раздраженного кишечника.
Кроме того, люди могут страдать от индивидуальной непереносимости овсянки или пищевой аллергии на нее. Тогда от употребления каши в пищу также стоит воздержаться.
Ранее была названа категория людей, которым нельзя есть сало.