Кофе имеет прекрасный вкус, стимулирует, добавляет энергии и улучшает работу всего организма.
Кофе – напиток, который пользуется большой популярностью. Его можно подавать по-разному, поэтому даже самые привередливые найдут что-то для себя.
Несмотря на его великолепный вкус, многие люди считают, что употребление кофе может нанести вред их здоровью.
К счастью, исследования показывают, что употребление кофе в разумных количествах (3-5 чашек в день) может оказать очень благотворное влияние на здоровье. Откройте для себя 9 причин, почему вы должны его пить!
Самым важным ингредиентом кофе является кофеин. Это заставляет нас чувствовать себя энергичными и иметь больше энергии после употребления кофе.
Это связано с тем, что кофеин из кровотока попадает в мозг, где он подавляет секрецию аденозина (одного из нейротрансмиттеров) и активирует норадреналин и дофамин. Благодаря ему не только у нас появляется больше энергии, но и улучшается память, время реакции, повышается бдительность.
Исследования показывают, что кофеин обладает обезболивающим эффектом. Он отлично справляется с головными болями, например.
Однако на этом его оздоровительные свойства не заканчиваются. Кофеин в сочетании с теофиллином и теобромином поддерживают функционирование нервной системы. Исследования показывают, что эти соединения защищают от развития болезни Паркинсона. Риск его возникновения снижается до 60 процентов.
Употребление кофе также защищает от болезни Альцгеймера. Оказывается, у любителей кофе риск развития заболевания на 65% ниже, чем у людей, которые его не пьют.
Сахарный диабет – это заболевание, которое характеризуется чрезмерно высоким уровнем сахара в крови. У пациентов с сахарным диабетом 1 типа поджелудочная железа не вырабатывает инсулин – гормон, контролирующий уровень глюкозы.
Почему так происходит? Врачи не в состоянии дать четкий ответ на этот вопрос. По мнению исследователей, заболевание, скорее всего, является генетическим.
У пациентов с сахарным диабетом 2 типа, несмотря на то, что поджелудочная железа вырабатывает инсулин, организм по каким-то причинам не реагирует на него, и уровень глюкозы продолжает расти.
Чаще всего за такое положение вещей отвечает образ жизни – неправильное питание и недостаток физических упражнений. Лучший способ избежать диабета 2 типа — изменить свои привычки и... Пьем кофе. Оказывается, люди, которые регулярно пьют кофе, гораздо реже подвержены развитию диабета 2 типа. Исследования показывают, что у этих людей риск развития диабета на 23-50% ниже.
Кофе содержит два мощных антиоксиданта: хлорогеновую кислоту и кофейную кислоту. Эти соединения борются со свободными радикалами, т.е. соединениями, которые способствуют развитию раковых поражений.
Исследования показывают, что употребление кофе защищает от развития рака печени, толстой кишки, простаты и шейки матки. Кроме того, они способствуют выведению токсинов из организма.
Кофе также стоит помнить людям, желающим избавиться от лишних килограммов. Кофеин улучшает обмен веществ и ускоряет сжигание жира.
Многочисленные исследования показывают, что кофеин ускоряет метаболизм на 3-11 процентов. Интересно, что в случае с тучными людьми кофе может увеличить сжигание жира на 10 процентов, а у людей, у которых нет проблем с весом, до 29 процентов.
Кофеин стимулирует сжигание жира. Кроме того, он активизирует секрецию адреналина, т.е. гормона борьбы и бегства, и таким образом подготавливает организм к физической нагрузке.
По мнению исследователей, люди, которые занимаются спортом, должны выпить чашку кофе за полчаса до тренировки. Оказывается, кофеин, содержащийся в кофе, повышает работоспособность организма в среднем на 11-12 процентов.
Депрессия – это заболевание, которое уже многие врачи считают болезнью достатка. По оценкам, почти 350 миллионов человек во всем мире борются с ним.
Что можно сделать, чтобы этого избежать? Исследование, проведенное в 2011 году учеными из Гарвардского университета, показало, что женщины, которые выпивали 4 или более чашек кофе в день, имели на 20% более низкий риск депрессии по сравнению с женщинами, которые этого не делали.
Другое исследование, в котором приняли участие 208 424 человека, показало, что те, кто выпивал 4 или более чашек в день, были значительно менее склонны к суицидальным мыслям.
Многие люди отказываются от употребления кофе, потому что он повышает кровяное давление. На самом деле, небольшое количество черного кофе вызывает его увеличение, но только на 3–4 мм/рт.
Таким образом, нет никаких доказательств того, что употребление кофе способствует гипертонии и сердечным заболеваниям. Как раз наоборот!
Исследования показывают, что употребление кофе защищает от ишемической болезни сердца, а также от инсульта. Подсчитано, что в последнем случае это снижает риск до 20 процентов!
Интересно, что пить кофе рекомендуется пациентам с нарушениями сердечного ритма. Употребление 4 чашек кофе в день снижает количество госпитализаций из-за аритмий на 18%.
Два крупных исследования показывают, что употребление кофе снижает риск преждевременной смерти на 20 процентов у мужчин и на 26 процентов у женщин в возрасте от 18 до 24 лет.
Благотворное влияние кофе особенно очевидно у пациентов с диабетом 2 типа. Исследование, проведенное в течение 20 лет, показало, что пациенты, которые пили кофе, имели на 30 процентов более низкий риск смерти.
По мнению исследователей, благодаря содержанию антиоксидантов кофе может стать отличным дополнением к ежедневному рациону. Пожалуй, «маленький черный кофе» — самый полезный напиток в мире!
Нет, кофе содержит магний. Подсчитано, что в одной чашке кофе содержится около 7 мг этого элемента. Хотя употребление кофе ускоряет выведение магния, баланс все равно положительный.
Ранее сообщалось об увеличении объема производства лекарственных препаратов в Москве.
