Когда виноград уже давно собран, а с кустов лозы опадают последние листья, пора задуматься о защите этих растений от заморозков.
Особенностью хорошего укрытия виноградной лозы на зиму является правильная изоляция растений не только от мороза, но и от жары и солнца, что приводит к слишком раннему распусканию почек весной.
Защита виноградных лоз на зиму должна быть достаточно легкой, чтобы не вызвать гниение глазков в мягкую зиму. Кусты европейских сортов, более морозостойкие, однако, требуют особо тщательного укрытия.
Необходимо помнить, что корневой слой виноградной лозы наиболее чувствителен к низким температурам (корни могут быть повреждены даже при температуре ниже -5 ° C). Поэтому самое главное - сделать насыпь у подножия куста.
Защита ствола и побегов необходима в случае с молодыми растениями (до 3-го года выращивания), которые еще не приобрели полной морозостойкости, а также в случае выращивания чувствительных к низким температурам сортов.
В случае морозостойких сортов винограда, выращиваемых в саду более 3-х лет, достаточно сделать насыпь у основания ствола.
Часто причиной подмерзания бутонов являются довольно резкие перепады температур во второй половине ноября.
Поэтому лучшее время для защиты лоз на зиму - начало ноября.
Первый способ защитить лозу на зиму - через насыпи. Насыпь может быть сделана из садовой земли, компоста, но, кроме того, для этого можно использовать солому, сухие остатки сорняков или хвойные ветки. Насыпь должна быть высотой около 30 см.
Насыпи строят в основном у основания кустов, что защищает корневой слой и основание растения. Их также можно использовать для крепления веток, которые пригибаются к земле и покрываются насыпью.
У сильно разветвленных виноградных лоз удаляются непригодные побеги, чтобы прикрыть оставшиеся ветки было несложно.
Ветки должны оставаться достаточно длинными, потому что в этом случае они становятся гибкими и не ломаются. Основа для насыпи делается из проволочной конструкции, образующей опору.
После того как сделан каркас, ветки наклоняют и кладут на землю вдоль ряда растений, образуя насыпь из вышеупомянутой почвы, компоста или опилок.
Стволы лозы, хотя и относительно гибкие, иногда всё же необходимо прикреплять их к земле. Здесь также могут помочь небольшие кусочки проволоки, согнутыми в букву «U», которые вбиваются в землю. Также можно использовать колышки для палаток.
Сверху насыпи можно положить хвойные ветки, сухие остатки сорняков или солому, чтобы защитить лозу на зиму. Однако следует помнить, что прикрытие соломой или комками сухой травы иногда способствует перезимованию в них грызунов.
С другой стороны, насыпи опилок обычно снова засыпают через неделю или две, так как они опускаются. Необходимо также проверить эффективность соломенного покрытия, которое может унести ветром или разметаться птицами, ищущими зерно. Соломенный покров можно дополнительно укрепить хвойными ветками, оставшимися от осенних садовых работ.
Второй способ защитить лозы на зиму - укрыть их. Обычно этот вид защиты распространяется на кусты, которые держатся на высоком стволе. При таких формах удаляются некоторые ненужные побеги и фрагменты пасынков. Левые веточки собираются в связку, которую привязывают к телу ствола.
Растения можно накрыть соломой, многократно перевязанной веревкой, создавая своего рода мульчу. Чаще для этого используют гофрокартон или несколько сложенных вместе листов плотной крафт-бумаги. Слои бумаги или картона связывают веревкой. Для зимнего укрытия виноградных лоз также можно использовать готовые соломенные циновки или белый агротекстиль плотностью 50 г / м .
Нетканый агротекстиль становится все более популярным, потому что он обеспечивает оптимальные условия для растений и очень прост в использовании. Кроме того, можно обернуть растение несколькими слоями агротекстиля, в зависимости от потребностей (например, нанести дополнительный слой агротекстиля перед ожидаемыми сильными заморозками и удалить отдельные слои перед потеплением).