Как правильно пить кофе без вреда для здоровья. Комментарии экспертов
Кажется, ученым удалось окончательно развеять все мифы по поводу пользы и вреда употребления кофе.
Если о полезных свойствах напитка читатели ознакомлены более чем, то вопрос о том, как и когда все-таки рекомендуется употреблять кофе, чтобы не причинить вреда здоровью, упущен.
На самом деле это и есть самый главный вопрос, ведь именно из-за неправильного употребления кофе столь длительный срок был признан напитком опасным для здоровья. Но, пожалуй, это его единственный минус.
Итак, стоит запомнить, что кофе не рекомендуется употреблять на голодный желудок, а тем более сразу после пробуждения. Причина кроется в хлорогеновой кислоте, которая способствует выработке ферментов, необходимых для пищеварения. Но когда пищи в желудке нет, ферменты раздражают слизистую органа (отсюда противопоказания по употреблению кофе людям с гастритом и язвой желудка).
Во-вторых, откажитесь от кофе, находясь в стрессовом состоянии, т.к. кофе тоже провоцирует выработку кортизола, что в сочетании со стрессом может увеличить выработку этого гормона.
В-третьих, не пейте кофе в жаркую погоду при вынужденном нахождении на солнце, и невозможности регулярно употреблять воду. Учитывая мочегонные свойства кофе и риск обезвоживания, в такую погоду к кофе лучше вообще не притрагиваться.
И в завершении, откажитесь от растворимого кофе, который не 50% состоит из веществ, далеких от качественных зерен, ведь даже аромат напитка производители воспроизводят химическим образом.
Фото: Pixabay
