Что нужно знать вегану: важные рекомендации

Многие люди по разным причинам хотят стать вегетарианцами.

Прежде чем это сделать, лучше хорошенько ознакомиться с рекомендациями.

Рассмотрим их более подробно.

Знайте, от каких продуктов вы отказываетесь

Вегетарианство связано с исключением продуктов животного происхождения. Человек не должен употреблять рыбу, мясо, сыр, молоко, яйца.

Решите вопрос с нехваткой витаминов 

Отказываясь от мяса и продуктов из молока, у человека появляется дефицит витаминов D и В12, жирных кислот Омега-3, железа.  Именно поэтому важно получать витамины из добавок и растительной пищи.

Не забывайте про углеводы

Рацион питания вегетарианца состоит из овощей, фруктов, злаков. Их содержание должно составлять не более 45–65% углеводов от общего количества калорий.

Помните про белок

Благодаря белку, у человека вырабатывается энергия, а кости и мышцы становятся более крепкими. Его источниками являются мясо и продукты из молока. Растения также содержат белок – орехи, цельные зерна, бобовые.

Изучайте этикетки готовых продуктов

Во многих продуктах имеются компоненты животного происхождения. Так, например, желатин содержится в зефире, пудинге.

Теперь вы знаете больше о вегетарианстве. Если вы еще не передумали становиться веганом, то можно начать выполнять рекомендации уже сегодня.
 

• Новости по теме:
• вегетарианство
• рекомендации
• продукты
• 1 Февраля 2023

---