Здоровая, крепкая и блестящая шевелюра желательна как мужчинам, так и женщинам. Здоровье прядей — это не только использование дорогих средств по уходу, но также показатель правильного питания.
Выбранная пища может как навредить волосам, так и сотворить с ними чудеса.
Проблемы с волосами связывают со стрессом и генетикой, загрязнением окружающей среды, которые наносят ущерб локонам, однако употребляемые продукты питания также способствуют проблеме их выпадения и истончения.
Поэтому, будет справедливо сказать, что неправильное питание ухудшает состояние волос или ускоряет их потерю.
Продукты, которых следует избегать для роста волос:
Да, скрытая угроза так же вредна для волос, как и для здоровья организма. Исследования показали, что инсулинорезистентность, которая приводит к диабету и ожирению, также приводит к выпадению волос или даже к облысению как у мужчин, так и у женщин.
И фактор номер один, стоящий за инсулинорезистентностью, — это диета с высоким содержанием сахара, крахмала и рафинированных углеводов.
Такие продукты, как рафинированная мука, хлеб и сахар (да, еще раз!) - это продукты с высоким ГИ.
Они вызывают гормональный дисбаланс, всплеск инсулина и андрогенов, которые связываются с волосяными фолликулами и способствуют выпадению прядей.
Структура волос на 78% состоит из белка, называемого кератином. Алкоголь отрицательно влияет на синтез белка и приводит к ослаблению волос и потере блеска.
Кроме того, чрезмерное употребление алкоголя вызывает дисбаланс питания и активизирует гибель фолликулов.
Диетические газированные напитки содержат искусственный подсластитель под названием аспартам, который травмирует волосяные фолликулы.
Если увеличилось количество выпадаемых волос, что приводит к облысению, то лучше полностью отказаться от диетических газированных напитков.
Вредная еда часто содержит насыщенные и мононенасыщенные жиры, которые не только вызывают ожирение и заболевания сердечно-сосудистые системы, но также выпадение прядей.
Диета, богатая насыщенными и мононенасыщенными жирными кислотами, повышает уровень тестостерона, что также увеличивает уровень гормона дигидротестостерона. Это андроген, связанный с алопецией. Кроме того, жирная пища делает кожу головы жирной и приводит к закупорке пор и миниатюризации волосяных фолликулов.
Яйца отлично подходят для волос, но их нельзя употреблять в сыром виде. Сырые яичные белки могут вызвать дефицит биотина — витамина, который способствует выработке кератина.
Антивитамин Авидин, содержащийся в сырых яичных белках, соединяется с биотином и препятствует его всасыванию в кишечнике.
Высокий уровень ртути приводит к внезапной потере волос. Наиболее распространенным источником воздействия ртути является рыба, поскольку концентрация метилртути в рыбе увеличилась за последние несколько десятилетий из-за изменения климата и чрезмерного вылова рыбы.
Морские рыбы, такие как рыба-меч, скумбрия, акула и некоторые разновидности тунца, богаты ртутью.