В Италии умер создатель тирамису
Тирамису является одним из самых известных итальянских десертов, а о его происхождении есть разные теории.
И всё же у тирамису есть и официальный создатель — итальянский ресторатор Адо Кампеол, который и считается «отцом» данного десерта.
Как сообщает МИА «Россия сегодня», 31 октября 2021 года стало известно о том, что знаменитый ресторатор умер. Свою смерть он встретил в итальянском городе Тревизо.
На момент смерти ему было 93 года. Причины смерти не уточняются.
Согласно официальной версии, тирамису впервые было подано в 70-х годах ХХ века в ресторане Alle Beccherie. Как это часто бывает, десерт появился случайно из-за ошибки в процессе приготовления, однако посетителям ресторана он очень понравился.
Само название «тирамису» можно перевести дословно как «тяни меня в верх», но также можно трактовать эти слова как «подбодри меня», что связано с составом. Помимо прочего, при приготовлении тирамису используется кофе, что даёт десерту тонизирующие свойства.
