Август — это время, когда дачники и садоводы начинают думать о выкапывании нового урожая картофеля.
Разбираемся, какие критерии указывают на то, что уже настала пора этим заниматься.
Начнем с того, что период уборки должен быть выбран максимально точно. Если убрать картофель слишком рано, его кожица будет слишком тонкой, следовательно, урожай не сохранится.
А если отложить уборку на позднее время в надежде, что клубни вырастут больше, тогда можно и вовсе их не найти, поскольку ботва растения отмирает достаточно быстро.
Убирают картофель после 25 августа, однако к выкапыванию нужно подготовиться заранее.
За пару недель до этого срока необходимо начать рыхлить землю в междурядьях. Данную процедуру проводят раз в пять дней, чтобы кожица картофеля быстрее грубела и он лучше сохранялся.
Если ботва овоща еще зеленая, тогда ее нужно высушить искусственным образом до уборки урожая, чтобы питательные вещества перешли из зелени в клубни.