Почему зеленеет картофель и как это исправить: знает не каждый огородник
Многие огородники замечают, что при выкапывании картофеля иногда попадаются зеленые клубни.
Позеленевший картофель употреблять в пищу нельзя, так как внутри него содержится компонент под названием соланин, который является ядовитым для человека.
Почему картофельные клубни начинают зеленеть? Как избежать таких последствий?
На эти вопросы в подробностях ответит наша статья.
Способы исправить ситуацию
Картофель начинает зеленеть из-за неправильной посадки.
Глубина лунок для корнеплодов должна быть оптимальной. При этом не имеет значения, близко или далеко они будут располагаться по отношению друг к другу.
Если ваша почва является суглинистой, разместите семена на глубине 5-6 сантиметров.
Для торфяного грунта подойдет высадка в 10-12 сантиметров.
Пользуйтесь указанными советами, и ваш картофель никогда не позеленеет, а порадует вас большими размерами и сладким вкусом.
