Некоторые новички в огородном деле полагают, что урожай моркови лучше убирать с первыми заморозками, когда ботву склонит к земле.
Однако опытные дачники знают, что попавшая под заморозки морковь плохо хранится и становится чувствительной к ряду болезней.
Также на самих плодах с появлением морозов возникают и трещины.
Преждевременный сбор урожая также плох, так как чреват мелкой не доросшей и не сладкой морковью.
Перепады температуры негативно влияют на любую культуру, и морковь здесь не исключение.
Поэтому внимательно осуществляйте мониторинг погоды, собирая урожай до начала первых заморозков.
Выкапывание моркови следует делать только в хорошую сухую погоду, после чего овощ нужно сложить на просушку.
В период сушки ботвы на моркови быть не должно.
Если вы желаете оставить корнеплоды на зиму, не собирая их, то утеплите морковь плотным слоем соломы.