Вы гордо выкапываете морковь, а она похожа на персонажей из мультфильмов — с тремя хвостами и рогами?
Всё дело в том, как вы готовите грядку. Морковь ненавидит свежий навоз и комья земли.
Если удобрять почву навозом перед посадкой, корнеплоды начнут ветвиться, пытаясь обойти плотные участки. Вместо этого используйте перепревший компост и песок — они сделают почву рыхлой, как перина.
Ещё одна ошибка — глубокая посадка. Семена моркови мелкие, их нельзя закапывать глубже 1 см. Смешайте их с песком (1:5) и сейте в бороздки, присыпанные торфом.
А чтобы не прореживать всходы (это травмирует соседние корни), наклейте семена на туалетную бумагу клейстером из муки. Разложите ленты в грядке, прикопайте — и забудьте о проблеме.
И не поливайте морковь слишком часто! Она любит «поиск влаги» — так корень тянется вглубь, становясь ровным и длинным.
Поливайте раз в неделю, но обильно, а за месяц до уборки вообще прекратите — морковь накопит сладость и не растрескается.
Совместные посадки — ещё один секрет. Посадите рядом лук — его запах отпугнёт морковную муху. А укроп и петрушка улучшат вкус корнеплодов. Если вредители всё же атаковали, накройте грядку сеткой или посыпьте золой.
После уборки обрежьте ботву, оставив 1 см, и просушите морковь в тени. Храните её в ящиках с песком или опилками — так она пролежит до весны.