В основном сохранение урожая в засушливую погоду больше всего должно волновать садоводов из южных регионов, там это явление обычное.
Но и в других широтах, можно по долгосрочным прогнозам специалистов понять, что лето будет жарким, и осадков будет немного.
В этом случае, надо заранее определиться с видами растений, которые целесообразно выращивать при таких климатических условиях.
И речь не идет о том, что нижеперечисленным растениям совсем не нужна вода, просто они могут выдержать пропуск нескольких поливов, не более того.
Как это ни странно, но к засушливой погоде очень хорошо адаптируются помидоры. Правда плоды при этом у них будут небольшие и с мясистой мякотью.
Справятся с засухой почти все виды лука и чеснок, правда, это связано только с подземными плодами, надземные перья могут пожелтеть.
Очень хорошо себя чувствуют в жару стручковая фасоль, особенно если для нее сделать вертикальную изгородь, чтобы она могла расти вверх.
При таком оформлении сада, фасоль может плодоносить до 5 раз за сезон.
Еще можно высадить баклажаны, но к сезону урожая, они должны быть подготовлены, как положено, с подкормкой и подвязкой стеблей.