Многие люди любят баклажаны. Помимо прекрасного вкуса, этот овощ обладает множеством полезных свойств.
Лучше выращивать баклажаны самостоятельно, так можно быть уверенным в натуральности продукта. К тому же выращивание такой культуры не отличается повышенной сложностью.
При выращивании баклажанов на улице выбор и подготовка места его роста играют большую роль. На такой участок должно попадать большой количество света и отсутствовать ветры.
Однако эта культура растёт именно в тепле, а не на жаре. Повышения уровня температур до +28 градусов приведёт к немедленному сбрасыванию завязей. В таком случае урожая не будет.
Характеристики почвы также очень важны. Ключевые условия – плодородность и хороший дренаж. Тяжёлый глинистые грунты будут затруднять «дыхание» корневой системы.
Обработкой грядки стоит заняться ещё в осенний период. В это время почва тщательно перекапывается с внесёнными фосфорными и калийными удобрениями. С наступлением весны в землю добавляются азотсодержащие подкормки.
Производить посев семян баклажана на рассаду рекомендуется в течение первых двух недель февраля. Посадку стоит проводить сразу по разным стаканчикам для избежания пикировки, которую данная культура переносит крайне тяжело. Допускается применение как купленного в магазине грунта, так и взятого из огорода.
Перед началом посадки можно проверить семена на всхожесть и отобрать подходящие.
Высадка рассады на постоянное место рост проводится в разное время в зависимости от региона. Самый ранний срок – последние числа апреля, самый поздний – середина июня. При этом следует обращать внимания на погодные условия.
Пересадка должна проводиться с предельной осторожностью, так как нельзя допускать повреждения корней.
По этой причине размеры лунок должны превышать размеры ёмкостей, используемый для рассады, а переносить в землю стоит весь земляной ком. Между лунками стоит оставлять 0,7 м пустого места, а между рядами – 0,5 м.
Перед посадкой в лунку наливается горячая вода в небольшом количестве. Глубина посадки должна соответствовать глубине, на которой росли саженцы в стаканчиках.
Когда процедура посадки будет закончена, следует провести:
• уплотнение почвы;
• полив;
• мульчирование с использованием торфа либо перегноя.
Пересаженным растениям требуется хороший уход, включающий регулярное рыхление почвы, своевременное удаление сорной травы и правильный полив. Поливы проводятся часто, но только в утренние или вечерние часы.
При слишком большой жаре следует создать затенение для баклажанов, чтобы минимизировать негативное влияние, оказываемое палящим солнцем. При этом используется тёмная ткань.
В весеннее время при прохладных ночах растениям требуется дополнительное укрытие. Для этого можно применять плёнку либо нетканый материал.
Баклажаны довольно требовательны к уходу, однако выращивать не слишком сложно. Если соблюдать все рекомендации, то очень скоро можно будет наслаждаться вкусом любимого овоща.