Выращивание картофеля – процесс, знакомый каждому огороднику. Эта культура является одной из основных на наших столах, и мы используем ее в самых разных блюдах.
Сегодня мы расскажем вам о том, как правильно выращивать картофель, чтобы получить богатый урожай.
Подробности раскрыла эксперт Анастасия Коврижных.
Перед тем, как начать выращивать картофель, необходимо выбрать подходящий сорт. Для этого учитывайте климатические условия вашей местности и цель выращивания.
Например, если вы планируете употреблять картофель в пищу в свежем виде, то выбирайте скороспелые сорта, а если хотите запастись картофелем на зиму, то остановите свой выбор на среднеспелых и позднеспелых сортах.
Картофель любит плодородную почву, поэтому перед посадкой необходимо внести в землю органические удобрения.
Это может быть перегной или навоз, который нужно равномерно распределить по всему участку. Затем почву перекапывают на глубину примерно 30 см и разравнивают граблями.
Сажать картофель можно как в открытый грунт, так и в теплицу. Главное, соблюдать расстояние между кустами, которое должно быть не менее 50-60 см.
Глубина посадки зависит от типа почвы: на легких почвах картофель сажают на глубину 10-12 см, на тяжелых – на 5-8 см.
После посадки картофеля необходимо регулярно поливать его, пропалывать сорняки и проводить окучивание.
Полив должен быть обильным, но не частым – достаточно 1-2 раз в неделю.
Сорняки удаляют по мере их появления, а окучивание проводят через 2 недели после посадки и затем каждые 2-3 недели.
Урожай картофеля собирают в конце лета – начале осени. Определить, что картофель готов к уборке, можно по его внешнему виду: листья начинают желтеть и опадать, а клубни становятся крупными и твердыми.
После уборки картофель необходимо просушить и убрать на хранение в прохладное место.
Ранее мы писали, как вырастить крупный картофель.