Как сохранить урожай моркови до весны: садоводам на заметку

Не все садоводы знают, как правильно хранить морковь, чтобы она не испортилась и не потеряла свои свойства. В этой статье вы узнаете, как сохранить урожай моркови до весны.

Выкопайте морковь

Первый шаг - это выкопать морковь из земли. Это нужно сделать в конце сентября или начале октября, когда морковь достигнет своей зрелости.

Выбирайте для этого сухую и теплую погоду, чтобы не повредить корнеплоды.

Выкапывайте морковь аккуратно, используя лопату или вилы.

Отделите зелень от корнеплодов, оставив небольшой кончик.

Отсортируйте морковь по размеру и качеству, отбросив поврежденные экземпляры.

Подготовьте ящики

Второй шаг - это подготовить ящики для хранения моркови.

Для этого можно использовать деревянные или пластиковые ящики с дырками для вентиляции.

Внутри ящиков нужно выложить слой песка или опилок, который будет служить подстилкой для моркови.

Песок или опилки должны быть сухими и чистыми, без посторонних запахов или примесей.

Сложите морковь

Третий шаг - это сложить морковь в ящики. Для этого нужно положить слой моркови на подстилку из песка или опилок, расположив корнеплоды так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Затем нужно посыпать морковь тонким слоем песка или опилок, чтобы закрыть ее от света и воздуха.

Повторите этот процесс, пока ящик не заполнится. Накройте ящик из бумаги или ткани, чтобы защитить его от пыли и насекомых.

Поставьте ящики

Четвертый шаг - это поставить ящики с морковью в подходящее место для хранения. Это может быть подвал, кладовка, погреб или любое другое прохладное и темное помещение.

Температура в помещении должна быть около 0-5 градусов, а влажность - около 80-90%. Избегайте резких перепадов температуры и сквозняков, которые могут повредить морковь.

Периодически проверяйте состояние моркови и удаляйте гнилые или проросшие корнеплоды.

• Новости по теме:
• огород
• урожай
• советы
• морковь
• 2 Ноября 2023

---