Как хранить свеклу, чтобы не гнила и не засыхала: корнеплоды надолго останутся свежими
Чтобы ваша свекла долгое время оставалась свежей и сочной, необходимо соблюсти простые правила ее хранения.
Так, следует расположить корнеплоды в определенных местах, куда не доберется гниль.
Подробности мы расскажем в нашем материале ниже.
Возьмите на заметку
Уложите свеклу в погребе в деревянный ящик, дно которого нужно присыпать песком.
Расположить корнеплоды необходимо так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Если у вас нет погреба, можно выкопать на участке яму глубиной около 40 сантиметров, после чего на ее дне расположить свеклу.
Далее нужно укрыть корнеплоды толстым слоем соломы так, чтобы высота бурты достигла 2 метров. После чего яму нужно закопать.
Важное примечание: свекла не будет портиться, если перед закладкой на хранение обработаете ее мелом в соотношении 200 г порошка на 10 кг корнеплодов.
Пользуйтесь указанными рекомендациями, и ваша свекла в течение долгого времени будет радовать вас ярким вкусом и нежной мякотью.
