12 января на Руси праздновали Аньсьин день и просили у святой Анисии о здравии.
Как правило, сегодняшний день люди проводили в молитве, приятных хлопотах и приготовлениях.
Сегодня было принято накрывать пышный стол с определенным перечнем блюд. Очень приветствовался гусь, соленья и, главным образом, свинина. Самые находчивые хозяйки устраивали настоящее соревнование: у кого блюда лучше.
Погода 12 января была морозная и снежная.
Стоит мороз и светит солнце – остаток зимы будет холодным.
Погода часто меняется – быть весне ранней.
Снегопад шел всю ночь – февраль будет снежным.
Темнеет раньше обычного – урожай будет удачным.