Врач рассказал, ягоды какого цвета наиболее полезны для иммунитета
Врач рассказал россиянам, какие ягоды лучше всего есть для поднятия иммунитета.
По словам специалиста, самыми полезными являются плоды синего и черного цветов.
Такими наблюдениями к.м.н. Сергей Чудаков поделился с агентством РИА Новости.
Как отметил эксперт, любые ягоды являются отличным источником витаминов. Однако при этом надо еще и обращать внимание на их цвет.
Чудаков отметил, что наибольшую пользу организму приносят темные ягоды, окрашенные в синий либо черный цвет.
Это объясняется легко: в таких плодах, как голубика, черника и черная смородина, содержатся антиоксиданты, называемые проантоцианидинами.
Отметил врач пользу и ягод другого цвета. Так, например, в облепихе содержатся витамин E, а также бета-каротин, а в состав малины и ежевики входят салицилаты.
Эти вещества, подчеркнул Чудаков, помогают снизить выраженность симптомов простудных заболеваний.
Помимо ягод, укрепить иммунитет помогает и известная трава под названием эхинацея.
