Вегетарианство и вред яиц: развеяны мифы, связанные с питанием
В мире существует множество мифов, которые связаны со здоровьем человека и питанием.
Подробно о них рассказывается в материале Sina.com.
Ложью является то, что вегетарианство является самым здоровым питанием. Ограничение в яйцах, мясе и молоке может привести к нехватке нужных для здоровья веществ.
Кроме того, вегетарианство может ослабить иммунитет, вызвать железодефицитную анемию и повредить слизистую желудка.
Некоторые верят, что китайские финики способны избавить от малокровия. Это тоже миф.
Китайские финики содержат всего несколько грамм железа и большое количество сахара. От малокровия они не спасут, но увеличат риск ожирения.
Мифом является то, что алкоголь в умеренных количествах может быть использован для профилактики сердечных заболеваний. Алкоголь в любых количествах повышает риск развития рака.
При этом он не помогает уснуть, а лишь усугубляет вероятность апноэ во сне.
Неправда также и то, что яйца повышают уровень холестерина. Холестерин содержится только в желтке, но его там меньше, чем в мясе.
Употребление одного яйца в день способствует улучшению физической формы и укреплению здоровья.
Последним мифом, которые развеяли в материале, стал тот, в котором говорится о пользе фруктов после приема пищи.
На самом деле во фруктах содержится фруктоза, поэтому фрукты могут лишь увеличить вес.
