В российском шоколаде обнаружили кишечную палочку
Специалистами Росконтроля была проведена проверка среди марок кондитерских компаний, выпускающих молочный шоколад.
В проверке приняли участие несколько производителей подобного бренда: Milka, «Коммунарка», Alpen Gold, «Аленка», Globus, Schogetten и «Кондитерской фабрики «Спартак».
При проведении исследования в шоколаде от «Коммунарки» экспертами была найдена бактерия группы кишечной палочки. По итогам проверки данная компания проверку по безопасности не прошла.
Остальные марки, как заключил Росконтроль, полностью соответствуют требования ГОСТ по безопасности для потребителя.
Шоколад каждого производителя, кроме прочего, был проверен на соответствие состава. Продукты брендов также проверялись на уровень сладости и использования указанных на упаковке уровня какао и молока.
Кроме Schogetten, остальные образцы не соответствуют требования молочного шоколада. При этом шоколад «Коммунарка» оказался в черном списке Росконтроля. «Аленка» и Globus оказались в списках товаров с замечаниями.
Фото: Pixabay
