В России фастфуд активно вытесняет сложные блюда
Российские рестораторы бьют тревогу: россияне все больше предпочитают гамбургеры и картошку фри полноценному ужину из трех блюд.
Специалисты российской отрасли сообщают, что вкусы российских жителей достаточно изменились.
Например, вместо крепкого алкоголя или бокала хорошего красного полусухого вина, сейчас все чаще заказывают слабоалкогольные коктейли.
А вместо сложных блюд, где достаточно сбалансированно преподносят необходимые питательные вещества, предпочитают парочку гамбургеров.
Как пишет РИА Новости, россияне с пониманием относятся влиянию санкций: винная карта заметно «осиротела», но клиенты не переживают и выбирают российские вина либо коктейли.
Эксперты считают, что неоднозначная экономическая обстановка заставляет россиян пересмотреть свое отношение к ресторанам.
Многие отдают предпочтение «перекусам» нежели полноценным ужинам.
