Во многих продуктах содержится полезная для здоровья клетчатка.
О ее свойствах подробно рассказала диетолог Елена Соломатина в беседе с радио Sputnik.
По ее словам, клетчатка необходима для здоровья человека, поскольку она является кормом для полезной микрофлоры организма.
Эти бактерии помогают поддерживать в тонусе иммунитет, а также психическое состояние.
Кроме того, они положительно влияют на пищеварительную систему.
Эксперт отметила, что проводили исследования, в которых изучалась связь между потреблением клетчатки и сердечно-сосудистыми болезнями. Оказалось, что клетчатка оказывала положительное воздействие.
То же самое можно сказать о психических заболеваниях.
Для того, чтобы получать необходимое количество клетчатки, человеку следует съедать около 400-500 грамм овощей в день.
Причем диетолог советует употреблять именно овощи, потому что во фруктах содержится сахар.
Важно выбирать также зеленые овощи и цельнозерновой хлеб. Отлично подойдет также крупа, с которой не снята оболочка.