Как выбрать майонез для салатов. Роспотребнадзор дал рекомендации
Специалисты Роспотребнадзора дали россиянам рекомендации, которые помогут выбрать лучший майонез, а также другие заправки для новогоднего салата.
Специалисты напомнили, что в одной столовой ложке майонеза 67-процентной жирности содержится 106 килокалорий. Даже большое количество зеленых листьев и полезной зелени не снижает калорийность самого блюда.
Об этом говорится на официальном сайте ведомства. Что касается более легких заправок, то они, конечно, снижают калорийность. Однако в них немало сахара и соли, что может стать причиной возникновения неприятных отеков и ощущений после употребления подобных блюд.
Для того, чтобы сделать блюдо более диетическим, можно приготовить заправку дома из яичного желтка. В него также добавляется растительное масло, горчица и другие специи. Получается такой домашний майонез, которые станет прекрасной альтернативой магазинному.
При покупке калорийного популярного соуса в магазине он должен быть без большого количества пузырьков воздуха. Не должно быть никаких комков или крупинок, которые не свойственны данному продукту.
Фото: Pixabay
