Диетолог рассказала о самой вредной для здоровья рыбе
Многие люди любят употреблять в качестве еды рыбу.
Однако есть один вид рыбы, который вреден для здоровья.
Подробно об этом рассказала диетолог Маргарита Королева в беседе с «Москвой 24».
Возрастная и крупная рыба, такая как тунец, плавает очень долго и может накапливать ртуть и соли тяжелых металлов.
Если ее употреблять очень часто, она может стать причиной интоксикации.
Из-за этого человек может быстро уставать, а также у него ухудшается иммунитет. Нарушаются функции печени, ферменты перестают выводить метаболиты, формируется оксидативный стресс, из-за чего могут возникнуть патологии.
Поэтому употреблять тунец стоит как можно реже, отдавая предпочтением другой рыбе.
Диетолог советует добавлять в рацион небольшую рыбу. Она не накапливает соли тяжелых металлов.
Полезны все виды тресковых рыб. Они содержать большое количество минералов и хорошо усваиваемый белок, из-за чего будут очень полезны для здоровья.
