Черный чай влияет на работу мозга
Черный чай является излюбленным напитком многих людей.
Однако не многие знают, что данный напиток повышает работу мозга у пожилых людей.
Подробно об этом рассказывается в статье BMC Nutrition.
Для того, чтобы это доказать, ученые анализировали чайные предпочтения обычных жителей Ньюкасла, чей возраст был старше 85 лет.
Примечательно, что несколько человек было в возрасте около 100 лет.
Анализ информации показал, что те старики, которые привыкли выпивать не меньше пяти чашек черного в чая в день, продемонстрировали лучшие когнитивные способности.
Причем наличие молока в чае на результаты теста не повлияло.
В материале отмечается, что любители чая лучше своих товарищей справлялись с тестами на концентрацию внимания.
Кроме того, у них была лучше скорость реакции и выше точность движений.
Ведущий автор исследования считает, что пожилым людям необходимо включать чай в свой рацион питания.
Однако при этом он считает, что сохранение когнитивных способностей произошло не благодаря веществам, которые содержатся в чае, а благодаря ритуалам, с которыми связано чаепитие – поставить чайник, заварить чай, провести беседу за чашкой напитка и прочее.
