Специалист назвал простой и доступный продукт, который способствует снижению уровня холестерина.
Комментарием на эту тему поделился генетик Тим Спектор.
Овсяная каша снижает холестерин, сообщил эксперт в интервью Coventry Live.
Но специалист сразу предупредил, что для достижения заметного результата овсянку нужно есть регулярно.
Секрет этого продукта заключается в бета-глюкане. Он образует тонкий слой на поверхности кишечника, мешая быстрому попаданию липидов (жиров) в организм.
Эксперт добавил, что не любая овсянка хороша.
Он рекомендует выбирать каши из необработанного овса, так как очищенная крупа почти полностью утрачивает пользу.
По мнению генетика, каша из необработанного овса является идеальным продуктом для снижения холестерина.