Ткани головного мозга могут оказаться поврежденными из-за чрезмерного потребления соли.
Об этом сообщают ученые из Университета штата Джорджия, опубликовавшие соответствующее исследование в издании Cell Reports.
Специалистам удалось зафиксировать взаимосвязь между активностью нейронов и протоками крови внутри мозга. Это также помогло установить, что соль оказывает некоторое влияние на главный орган человека.
Дело в том, что активизация нейронов приводит к более скорому потоку кровотока в обозначенной области.
Подобная функциональная гиперемия способна вызвать расширения кровеносных сосудов в головном мозге.
Оказалось, что подобные процессы могут вызываться злоупотреблением соли, а также разнообразных продуктов, насыщенных этим веществом.