Специалистам удалось установить, какова взаимосвязь уличной еды и увеличения аутоиммунных заболеваний.
Тенденции показывают, что последний факт постоянно находится на возрастающей. Подробности приводит издание «Актуальные новости».
Согласно статистическим данным, каждый год количество болезней, связанных с проблемами иммунной системы, становится больше на примерно семь процентов. При этом, подобная тенденция сохраняется в государствах, где ранее подобных фактов не было замечено.
Вместе с тем, за последнее время не было зафиксировано никаких изменений в генетике человека. Это значит, что внешние факторы сказываются на человеке в виде разнообразных заболеваний.
Ученые из лондонского Института Фрэнсиса Крика полагают, что аутоиммунные заболевания могут вызываться регулярным потреблением быстрой пище в виде фастфуда. Дело в том, что с такой едой организм не получает нужного количества клетчатки, чтобы полноценно функционировать.
Именно клетчатка отвечает за здоровье микробиома в кишечнике, а он играет большую роль в том, чтобы у человека формировались аутоиммунные заболевания.