Томатный сок не только насыщает организм витаминами, но и позволяет контролировать кровяное давление.
Этот факт был установлен и доказан учеными из Индонезии.
Деталями исследователи поделились в научной работе для журнала Vocational Nursing Science.
Ученые провели эксперимент, в котором принял участие пожилой доброволец с гипертонией.
Этот человек не предпринимал никаких мер для контроля своего состояния здоровья.
В рамках эксперимента доброволец 2 раза в день на протяжении трех суток употреблял томатный сок.
Результат показал снижение давления со 160/100 мм рт. ст. до 150/90 мм рт. ст.
Ученые отметили, что в ходе эксперимента напиток из томатов раскрыл одно из своих полезных свойств.
А непосредственную роль сыграли витамины B и C, а также калий. Они оказывают комплексное положительное влияние на организм.
У каждого вещества своя роль. Например, калий помогает поддерживать осмотическое давление жидкостей организма и важен в контексте регуляции водного и кислотно-щелочного баланса.
Витамин C разжижает кровь, а витамин B участвует в процессах, которые улучшают обеспечение сердца кровью.
Исследователи сделали вывод, что томатный сок можно назвать хорошим дополнением к классическим методам терапии гипертонии.