Около 9 тыс. лет назад европейцы массово употребляли молоко, не умея его переваривать
Период употребления древними европейцами молока был уточнен палеохимиками.
Отмечается, что способность переваривать содержащие молоко продукты появилась только спустя 3-4 тысячи лет с этого момента.
Выводы специалистов по данному вопросу опубликованы в издании Nature.
Ученые-генетики предполагают, что к мутации, позволяющей переваривать молоко, имеет прямое отношение период одомашнивания коров.
Практически все остальные млекопитающие не имеют возможности расщеплять молоко и усваивать его ферменты во взрослом возрасте.
Однако такое изменение генотипа распространилось среди людей Европы позднее, чем молоко начали пить массово, - сообщает издание ТАСС.
Данный вывод подвергает сомнению гипотезу о зависимости мутации генов и времени появления домашнего скота у древних людей.
В качестве предположения исследователи выдвинули возможное распространение генной мутации по причине голода и древних эпидемий.
