Чрезмерное количество кормовой рыбы для выращивания лосося чревато продовольственным кризисом
От ученый Кембриджского университета поступило заявление о том, что для выращивания атлантического вида лосося нужно тратить большое количество кормовой рыбы.
Как отметили специалисты, это может в будущем стать причиной продуктового кризиса.
В последние годы эксперты фиксируют увеличение спроса на морепродукты. Подобная ситуация стала причиной расширения аквакультуры. При этом кормят рыб продуктами, созданными также из пищевой рыбы, съедобной и для человека.
Во время проведения своего исследования ученые отметили, насколько эффективным является выращивание атлантического лосося при рассмотрении общего объема питательных веществ.
По итогу специалисты отметили, что на выращивание лосося приходится затрачивать большое количество пищевой рыбы.
Из-за этого следует обратить внимание на альтернативные модели по производству морепродуктов. Главной целью этого является сокращение вылова рыбы и увеличение поставки морепродуктов.
