Секреты идеального новогоднего стола: рецепты и сервировка

Новогодний стол — это не просто место, где собирается семья за праздничным ужином, это воплощение тепла, уюта и волшебства праздника.

Правильно подобранные блюда и красивая сервировка способны создать незабываемую атмосферу и оставить приятные воспоминания о празднике на весь год.

Давайте раскроем секреты идеального новогоднего стола.

Рецепты

Оливье с креветками

Ингредиенты:

• • Картофеля три штуки.
• • Морковки две штуки.
• • Зеленого горошка — 1 банка.
• • Отварные креветки — 2двести грамм.
• • Яйца — четыре штуки.
• • Майонез добавлять по своему вкусу.

Приготовление:

• 1. Отварите картофель и морковь до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
• 2. Отварите яйца, охладите, очистите и также нарежьте кубиками.
• 3. Смешайте ингредиенты, добавьте зеленый горошек и креветки.
• 4. Заправьте майонезом и перемешайте.

Медовик

Ингредиенты:

• • Мука — три стандартных стакана
• • Мед — 4 столовые ложки.
• • Сахар — один стакан.
• • Яйца — 3 штуки.
• • Сода — одна чайная ложка.

Приготовление:

• 1. Взбейте яйца с сахаром до пышности.
• 2. Добавьте мед и соду, перемешайте.
• 3. Постепенно вводите муку и замесите тесто.
• 4. Разделите приготовленное ранее тесто на коржи и выпекайте их в духовке до готовности.
• 5. Промажьте коржи кремом на ваш выбор и дайте торту настояться.

Сервировка

Подбор посуды

Выбирайте посуду, которая сочетается друг с другом по цвету и стилю. Это может быть классический белый сервиз или что-то более яркое и праздничное. Важно, чтобы все элементы гармонично сочетались между собой.

Декор стола

Создайте праздничное настроение с помощью свечей, веточек ели и новогодних украшений. Не забудьте про красивые салфетки и подставки под тарелки.

Расстановка блюд

Расставляйте блюда симметрично и удобно, чтобы каждому гостю было легко дотянуться до любого блюда. Центральное место на столе может занять новогодний салат или праздничный торт.

Заключение

Идеальный новогодний стол — это сочетание вкусных блюд и красивой сервировки. Подходите к подготовке творчески, не бойтесь экспериментировать с рецептами и оформлением стола. Пусть ваш новогодний стол будет наполнен не только ароматными блюдами, но и атмосферой праздника, радости и семейного тепла. Счастливого Нового Года!

• Новости по теме:
• Новый Год
• еда
• советы
• посуда
• рецепты
• 25 Ноября 2023

---