Почему нельзя хранить растительное масло в холодильнике: оказывается, это ошибка

Порой хозяйки хранят подсолнечное масло в дверке холодильника.

Но это является грубой ошибкой, из-за которой продукт может быстрее портиться или терять свои вкусовые свойства.

При какой температуре хранить

Важно помнить о том, что масло не терпит температурных перепадов.

Из-за этого оно может окисляться, а также терять свой аромат и вкус.

Оптимальная температура для хранения подсолнечного масла составляет от 8 до 17 градусов.

Также допускается диапазон от 5 до 20 градусов.

Помимо этого, важно учитывать температурный режим и при хранении оливкового масла.

Подходящим считается интервал от 10 до 16 градусов.

При низких температурах в масле может появиться осадок и возникнуть горьковатый привкус.

Как правильно хранить

Лучше всего хранить масло в закрытом шкафу. Но нужно соблюдать определенные правила.

В частности, оно должно располагаться вдали от плиты и обогревательных приборов.

Кроме этого, масло нужно поставить так, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи.

Хранить масло желательно в стеклянной емкости с достаточно толстыми стенками. Можно выбрать для этого и емкости из керамики.

Ранее мы рассказывали, как с помощью подсолнечного масла отбелить полотенца.

• Новости по теме:
• подсолнечное масло
• растительное масло
• холодильник
• ошибка
• масло
• 1 Апреля 2024

---