Есть важный момент в процессе варки пельменей, который поможет добиться идеально вкусного блюда.
Казалось бы, что о приготовлении пельменей уже известно все, но даже опытные хозяйки часто допускают эту ошибку.
При варке пельменей нужно соблюдать несколько элементарных правил.
Совет: выбирайте широкую кастрюлю, чтобы изделиям из теста не было тесно.Есть самый верный момент, когда нужно солить воду для пельменей. Чтобы добиться идеально вкусного блюда, следует посолить воду сразу после закипания, но до того, как вы будете опускать в нее пельмени.
На 1 литр воды необходима 1 чайная ложка соли без горки. При желании можно будет добавить соль уже после завершения варки, если вы почувствуете, что хотите еще специй.