Керамическая посуда достаточно устойчива к внешним воздействиям.
Но чтобы продлить срок ее службы и сохранить приличный внешний вид, уделите дополнительное внимание ее мытью.
В первую очередь не следует мыть такую посуду сразу после приготовления пищи. Горячая после духовки форма может треснуть, если резко сменить температуру. Пусть она сначала остынет, только потом приступайте к очищению.
Моющее средство должно быть неабразивным. В идеале использовать мягкий гель.
То же самое касается инвентаря. Губка или тряпка не должна царапать поверхность.
Если остатки еды уже засохли, то не сдирайте их силой. Залейте посуду теплой водой с добавлением небольшого количества моющей жидкости и дайте отмокнуть.
Когда с первого раза убрать пригоревшую еду не получилось, все равно не стоит царапать поверхность формы. Для его удаления можно использовать другие средства.
Покройте дно средством для мытья посуды, а сверху посыпьте измельченным активированным углем (хватит пары блистеров таблеток). Оставьте керамику замачиваться на 60 минут, а после очистите ее привычным способом.