Целебные свойства этого фрукта известны с древних времен. Сегодня мы с удовольствием используем его в салатах и десертах.
Однако мало кто знает, что гранат эффективно снижает уровень сахара в крови. Узнайте, как быстро приготовить гранатовый сок.
Гранат считается фруктом с исключительными свойствами. Во многих исторических записях эти красные фрукты считаются символом здоровья, жизни и плодородия.
Оказывается, гранаты подходят диабетикам, благотворно влияют на пищеварительную систему, помогают облегчить болезненные менструации и климактерические симптомы. Более того, некоторые считают их афродизиаком.
Плоды граната являются источником многих питательных веществ, в них вы найдете витамины С, А, Е и витамины группы В. Такой витаминный набор положительно влияет на внешний вид и состояние кожи. Они также содержат кальций, магний, калий, кремний, йод и фосфор, а также каротин, фолиевую кислоту и клетчатку.
Гранат полезен для пищеварительной системы. Более того, его также рекомендуется использовать в качестве профилактического средства при предупреждении атеросклероза. Он также помогает снизить артериальное давление и уменьшить уровень «плохого» холестерина.
Масло косточек граната используется в терапевтических целях при лечении воспалений и болей в суставах.
Эти фрукты также должны быть включены в рацион женщин, страдающих болезненными менструациями. Гранаты содержат фитоэстрогены, поэтому они успокаивают спазмы, боли в животе и даже помогают при перепадах настроения. Их также стоит использовать в период менопаузы, потому что они успокаивают негативные последствия менопаузы.
Гранатовый сок содержит большую дозу антиоксидантов, особенно полифенолов. Эти вещества положительно влияют на организм и обладают противовоспалительными свойствами. Поэтому гранатовый сок может быть полезен при фарингите.
Кроме того, он снижает риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Сок из граната обладает антибактериальным, противовирусным и противогрибковым свойствами, благодаря чему эффективно повышает иммунитет организма. Интересно, что в гранатовом соке антиоксидантов в три раза больше, чем в зеленом чае!
Сколько нужно пить гранатового сока, чтобы увидеть эффект? Достаточно регулярно употреблять около 50 мл напитка, но стоит запастись терпением. Первые результаты можно увидеть через несколько недель.
Гранатовый сок рекомендуется также людям, страдающим сахарным диабетом. Результаты таких исследований представлены в отраслевом научном журнале «Current Developments in Nutrition».
Хотя эти фрукты имеют довольно высокий гликемический индекс, при употреблении в пищу натощак они помогают снизить уровень сахара в крови при диабете 2 типа, а также способствуют снижению резистентности к инсулину.
Исследование проводилось на группе здоровых людей, получавших в качестве питья гранатовый сок, воду и напиток на водной основе. Очевидно, что вода не повышала уровень сахара в крови. Удивительно, но оказалось, что при употреблении гранатового сока уровень глюкозы в крови снижался уже через 15 минут после его употребления.