Как удалить химию из дачных яблок, а как – из купленных

Конец лета и начало осени – это сезон яблок. Многие люди прекрасно понимают, что яблоки перед потреблением необходимо тщательно мыть. 

Поэтому важно разобраться, почему это необходимо, и как все делать правильно.

Зачем мыть яблоки со своего участка

Если яблоки выращиваются без применения химии, большинство людей не понимают, зачем их нужно мыть. Подобное действие кажется нелогичным, ведь куда проще сэкономить свое время и кушать яблоки в первозданном виде.

А как же чистота окружающей среды? На плодах постоянно оседает пыль, аллергены и различные химические вещества. Поэтому даже домашние яблоки обязательно стоит мыть. Конечно, достаточно использовать обычную воду без щетки, но мыть точно следует.

В чем опасность импортных яблок

На счет обработки импортных яблок можно найти множество исследований, которые показывают, что все в пределах нормы. А как обстоят дела в реальной жизни? В Евросоюзе обработка яблок строго регулируется законодательством, поэтому любые превышения химических веществ недопустимы.

Но, всегда есть и обратная сторона. Основные поставщики яблок в России – это Молдавия и Сербия. Эти страны очень часто нарушают технологию обработки, чтобы повысить урожайность и избавиться от вредителей. Все в желании заработать и модернизировать производство.

Как мыть магазинные яблоки

Потреблять яблоки из магазина без предварительной обработки точно не стоит. Если правильно отмыть их от химикатов, никакой опасности нет. Чтобы избавиться от всех химикатов, достаточно взять моющее средство, губку и теплую воду. После очистки поверхность яблок не должна быть липкой.

Нужно ли счищать кожуру

Некоторым людям кажется, что идеально отмыть кожуру невозможно, поэтому принимается решение полностью снять ее. Логика в этом есть, но многие забывают, что огромное количество витаминов содержится в кожуре. Поэтому лучше отмывать яблоки привычными способами.

Как быть если появились пятна

Агрономы не рекомендуют использовать яблоки, на которых появились пятна, особенно, если они были куплены в магазине. 

Если обработанные плоды были подвержены заболеваниях или вредителям, значит, они опасны. Некоторые стараются удалять темные пятна, но здесь важно понять, что часть плода уже повреждена, поэтому польза вызывает только вопросы.

• Новости по теме:
• яблоки
• магазин
• вред
• лайфхаки
• полезные советы
• 14 Сентября 2021

---