Многие хозяйки не любят чистить лук из-за слезоточивости. Это вызывает дискомфорт и неудобство.
К счастью, есть способы, которые помогут вам почистить лук без слезинки.
Рассмотрим их более подробно.
Если вы на полчаса отправите лук в холодильник, то он не сможет выжать из вас ни слезинки.
Смачивание ножа в холодной воде или опрыскивание лука также помогут вам избавиться от слез.
Некоторые люди набирают в рот воды и держат ее до окончания нарезки.
Если вы защитите глаза очками, а дышать будете через рот, то риск того, что из глаз польются слезы, будет минимальным.
Нейтрализовать летучее вещество, выделяемое луком, поможет горение свечей.
Сок лимона убирает луковые испарения, уменьшая вероятность появления слез.
Натирание дощечки и ножа лимоном также помогут вам в вашей ситуации.
Если вы поставите возле дощечки миску с кипятком, то горячий пар поможет убрать слезоточивый газ, выделяемый луком.
Если вас беспокоит слезоточивость от лука, можно также воспользоваться мятным леденцом. Рассасывая его, вы предотвратите появление слез.
Теперь вы знаете, как почистить лук без слезинок.