Чем заменить томатный соус, если он закончился: 3 интересных варианта

Томатная паста – это универсальный продукт, который постоянно расходуется на кухне. 

Поэтому нередки случаи, когда томатный соус закончился, а сходить в магазин нет возможности. Но, всегда есть варианты замены, о которых и стоит узнать детальнее.

Чем можно заменить пасту из помидор

Есть универсальные заменители:

1)    Кетчуп.

2)    Томатный сок.

3)    Свежие томаты.

Многие хозяйки используют кетчуп, ведь он напоминает томатную пасту. Но, далеко не все кетчупы подходят для таких целей. 

К примеру, есть кетчуп-чили, который может испортить вкус блюда. Также кетчупы могут отличаться различными вкусами, этот момент также стоит учитывать.

Можно использовать свежие томаты. Выдаивать сок можно двумя способами:

•    механическим;

•    пропустить через мясорубку.

Некоторые используют томатный сок, но такое решение универсальным назвать нельзя. Многие томатные соки, которые продаются в магазине, по прямому назначению точно использовать не стоит. 

Конечно, если томатный сок приготовлен в домашних условиях, то его замена – это лучший вариант.

Свежие помидоры

Польза помидоров известна давно. Поэтому можно смело заменять томатную пасту свежими помидорами. 

В этом случае блюда получат более насыщенный цвет и вкус. Конечно, свежие помидоры отличаются от томатной пасты. Но, в экстренных ситуациях их есть смысл использовать. 

• Новости по теме:
• соус
• секреты
• лайфхаки
• полезные советы
• 28 Сентября 2021

---